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FITWOCH 21 – CHANGE YOUR LIFESTYLE – Quinoa Rezept

Nachdem ich euch letzte Woche ein Food Haul gezeigt habe, bekam ich öfters die Frage, ob ich nicht einmal ein Rezept posten könne.
Daher zeige ich euch heute ein super einfaches und wahnsinnig leckeres Rezept für mein „Quinoa mit Lauch und Parmesan“

Zutaten für 2 Personen:

  • 100g Quinoa
  • 2.5 dl Gemüseboullion
  • 1 Lauchstange
  • 1 Knoblauchzeh
  • beliebig geriebener Parmesan
  • beliebig Gewürze (z.b. Chillipulver)

Zubereitung:

  1. Quinoa und Lauch ca. 15 Minuten in Boullion aufkochen
  2. Knoblauchzehen pressen und mit Parmesan vermischen
  3. Aufgekochtes“Lauch-Quinoa“ mit Knoblauchzehen und Parmesan vermischen

Et voilà! Wie gesagt super einfach, das Ganze kann kalt oder warm gegessen werden! Wenn ihr mehr über Quinoa erfahren möchtet hier mein Post „Quinoa-Trend„. Weitere Fitwoch Posts findet ihr HIER.

Nächste Woche gibt es wieder einen längeren FITWOCH Post, mein Update ist mal wieder fällig!
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5 Comments

  • Reply andrea 13. November 2013 at 12:04

    Das sieht ja meeeega lecker aus! Tolle Idee mit der Gugelhopf-Form.

  • Reply Anonym 13. November 2013 at 12:58

    Juhu, merci vielmal für das Rezept! Ich glaube, dass koche ich mir heute Abend zum "z'Nacht" :)

  • Reply izzy adorable 13. November 2013 at 14:32

    chochsch und issisch du nur no "so" oder sündigsch zwüsched drin glich bizli? :) ich chans ja eifach nid loh ^^ nach paar täg moni eifach mol chli öpis deftigs ha:D

    • Reply Larissa 13. November 2013 at 14:37

      wenni ehrli bi, sündigi mengmol wie verruckt ;)
      unter der Wuche ischs easy willi immer vorkoch und de was mit nim. Am Wucheend fallts mer mengisch uh schwer und do i in minere nöhere umgebig zwei asiate, epe 3 italiener und 1 türkische imbiss ha fallts mer MEGA schwer ;) also zwüschedinne holi mer mol e pizza oder so, ds muess au si findi ;)
      aber schriebe de next wuche i mim Update drüber

  • Reply Sarah 14. November 2013 at 13:16

    Quinoa isch bimir grad hüt in ichaufswage gwanderet! Mal luege was drus git.. dis Rezept isch uf jede fall schomal en afang :)
    ♥ Sarah

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