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Galaxus.ch erfüllt wünsche…

Liege ich richtig mit der Annahme, dass der Traum so ziemlich jeder Frau eine KitchenAid ist? Naja, also meiner war es ziemlich lange und das, obwohl ich nicht mal besonders gerne in der Küche stehe. Kochen gehört absolut nicht zu meinen Lieblingsaktivitäten, das Backen jedoch schon… auch wenn meine Werke optisch eher mit den Backkünsten eines Kleinkindes zu vergleichen sind. Zu meinem 25. Geburtstag vor einem Jahr wurde mir dieser Wunsch von galaxus.ch erfüllt.KitchenAid Galaxus 3

Diejenigen die Galaxus noch nicht kennen: galaxus.ch ergibt zusammen mit digitec.ch den Schweizer Marktführer im Onlinehandel. Auf Galaxus, dem grössten Online-Warenhaus der Schweiz, findet man so ziemlich alles. Von Haushaltartikel bis zu Sportartikel findet man dort wirklich eine RIESEN Auswahl. Übrigens, wenn ihr noch auf der Suche nach einem Foam Roller seid (die Sportler unter euch wissen was das ist ;D), dann kann ich euch diesen von Trigger Point empfehlen.

Nun bin ich aber es birebizzeli abgeschweift, kommen wir nun zurück zu meinem „neuen“ Schätzchen in der Küche, meiner Kitchenaid KSM 150 in Holunderbeere. Diese ist nicht nur ein super Hingucker in meiner Wohnung und passt farblich perfekt hinein, nein, sie erleichtert mir auch einiges an Arbeit. Denn das mühsame von Hand Mixen fällt somit weg und so kann man sich gleichzeitig nebenbei einer anderen Arbeit widmen und ist etwas besser organisiert in der Küche – für mich also wirklich ein wahrer Schatz. Haaach ich liebe dieses Teil einfach und kann gar nicht in Worte fassen, wie glücklich ich bin, die stolze Besitzerin davon zu sein.
Ich bin mir sicher, dass alle KitchenAid Besitzer mir hier ausnahmslos zustimmen, oder???
KitchenAid Galaxus 2Und zum Schluss verrate ich euch noch mein absolutes Lieblingskuchen Rezept, das zudem suuuupeeeeeeer einfach ist. Bilder dazu habe ich leider keine… aber wie ich ja bereits erwähnt habe, sind meine Backwerke optisch nicht gerade hübsch anzusehen.

Kokos-Schokoladen-Würfel

Für den Teig benötigt ihr…
300g Mehl
250g Zucker
1 Päckli Vanillezucker
2 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier
3dl Milch
200g flüssige Butter

Für die Glasur benötigt ihr…
200g Puderzucker
1 Päckli Vanillezucker
2 EL Kakaopulver
50g flüssige Butter
4 EL Espresso
60g Kokosraspeln

Zubereitung: 

  1. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut mischen.
  2. Eier, Milch und Butter darunter rühren und den Teig in vorbereitete Form füllen.
  3. Das Ganze auf mittlerer Stufe im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten backen.
  4. Puderzucker, Vanillezucker, Kakaopulver, Butter und Espresso miteinander verrühren und auf dem warmen Kuchen verteilen. Anschliessen mit Kokosraspeln bestreuen. …

Anschliessen den Kuchen abkühlen lassen und GENIESSEN * yummers *!!

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1 Comment

  • Reply Kiss & Make-up 15. Mai 2016 at 12:06

    We often order computer parts and tech stuff from Digitec, but Galaxus is new to me.

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